Nasi goreng tiwul

Sejarh nasi tiwul

Tiwul merupakan makanan pokok pengganti nasi beras yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Penduduk Pegunungan Kidul (Pacitan, Wonogiri, Gunung Kidul)hampir setap hari mengonsumsi makanan ini sebagai makanan pokok mereka. Tiwul dibuat dari gaplek. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Tiwul dipercaya mencegah penyakit maag, perut keroncongan, dan lain sebagainya. Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa penjajahan Jepang .Tiwul dapat dijadikan bebagai macam olahan, salah satu nya yaitu Nasi Goreng Tiwul.

  

1. Nasi goreng tiwul merupakan masakan pedesaan namun banyak disukai oleh kebanyakan warga kota karena rasanya yang khas dan yang tidak dimiliki oleh nasi beras. selain itu sangat bagus bagi penderita diabetes karena tidak mengandung banyak glukosa. Untuk membuat nasi goreng tiwul spesial sangatlah mudah. Bahan-bahan  nya pun sangat mudah kita dapatkan. 

Bagi ibu-ibu yang ingin membuat nasi goreng tiwul dengan cita rasa lezat, ada baiknya membaca artikel dari saya berikut ini :

Bahan-bahan :

• Nasi Putih 1/2 piring
• Nasi Tiwul 1/2 piring
• 1 potong Paha ayam yang telah di goreng(kemudian di suwir suwir)
• 2 butir telur
• daun bawang sledri dan kol secukupnya
• mentega atau minyak goreng secukupnya
• bawang merah 4 siung
• cabe merah & hijau 6 buah(tergantung selera)
• bawang putih 2 siung
• 1sendok teh garam meja
• penyedap rasa, kecap manis dan saus pedas secukupnya 

Cara Membuat Nasi Tiwul Goreng Spesial :

1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, cabe, bawang putih, garam.
2. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
3. Setelah bumbu kelihatan menguning masukan telur yang telah disiapkan.
4. Masukan daun bawang sledri dan kol kemudian,
5. Masukan ayam yang telah disuwir suwir.
6. Aduk hingga rata dan masukan nasi Tiwul terlebih dahulu.
7. Biarkan kira kira 2 menit sambil diaduk aduk, kemudian masukan nasi putih.
8. Masukan bumbu penyedap rasa, kecap manis, saus kemudian aduk hingga rata.
9. Tunggu beberapa saat hingga nasi goreng tiwul matang sempurna.
10. Setelah nasi goreng tiwul sudah matang dengan sempurna, sajikan di atas piring. 

SELAMAT MENCOBA😉